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霜儿 发表于 2007-3-27 13:40:00 |
昨天,第一次喝了爱尔兰咖啡。
高中的时候,痞子蔡是很流行的东西。尽管现在已经再也听不到任何人说起《第一次亲密接触》和《爱尔兰咖啡》,但是不得不承认,在某个阶段,这是最流行的煽情的东西。每个女孩都希望听到自己的男朋友对她说关于“太平洋的海水”的问题。
其实我对《第一次亲密接触》和那里面的话没有什么感觉,但是却很喜欢《爱尔兰咖啡》。因为我是射手座,因为爱尔兰咖啡是适合射手座的咖啡。所以连带的,也喜欢上了爱尔兰咖啡。
虽然一次也没有喝过,但是总对它抱有一种特别的感情。
咖啡,和酒。
其实都不是我喜欢的东西。
尽管我对咖啡没有任何反应,即使刚刚喝完一大杯也可以马上睡着。
尽管我的酒量不错,白的啤的红的混喝也不会撒酒疯。
但是我对这两样东西都不感兴趣。
然而我倒是很喜欢爱尔兰咖啡。
威士忌和咖啡,其实他们是完全不同的两种东西。但是它们可以混合在一起产生美妙的滋味给人带来美妙的感觉。
不一样的东西不用拼命去找共同点也可以融合得很好。不一样的人也不用找到共同点才可以成为朋友和知己。就好像狼仔不喜欢yuki,而我不喜欢工。我们对对方喜欢着甚至深爱着的人和东西不抱有任何好感,但是我们对对方抱有深刻的爱并且不计较对方喜欢的人。这样就够了。是吧。这样就够了。这是我喜欢的方式。又或者,好像我和哥,没有任何共同点。真的是没有啊。但是我却很喜欢她,可以和他很好的相处。这也是我喜欢的方式。其实啊,我不喜欢斗儿的口没遮拦,我也不喜欢狼仔的小孩子气的逞强,我也不喜欢哥的过度任性,但是我喜欢他们啊,所以就把他们的所有都接受下来。因为只有说着“菊花你个大姨妈”的斗儿,只有在那里别别扭扭的狼仔,只有对我说着“你去给我xxxxx”的他们才是真正他们啊。相信我也有很多地方是他们不喜欢的,但是他们也都接受了。我得是我,才是他们的我。
人啊,活在这个世界上真的很麻烦很累。有很多事情不在自己的掌控之中,有很多事情有一定要在别人的掌控之中。所以很多时候我们都会感到疲惫不堪,感到人生无意义。但是其实有很多事情不是我们自己能够说清楚的。约定可以变成诅咒,诅咒又可以变成羁绊。孤独的时候扎到人堆里又会感觉到寂寞,寂寞的时候离开人堆又孤独又寂寞……这就是人生啊……
啊,果然没有工作就会比较无聊,说了很多不知所云的话啊……
最后,爱尔兰咖啡真的不错啊!
资料:
爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。
调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯,或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水,反复几次后,玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯,用咖啡匙搅拌,使糖充分溶解,这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分,也是最巧妙的部分:将一团奶油放在咖啡匙顶端,让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中,这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。
在加入奶油后就不要再搅动咖啡了,奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间,酒精会因为受热而挥发出来,满室飘荡着洒香,你会为之身心陶醉;紧接着倒入滚烫的黑咖啡,咖啡遇到威士忌的一刹那间,迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。
材料:爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。 做法:专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在专用架上,用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层奶油。 特色:酒香浓烈,适于男性饮用。 适合饮用时间:夜晚。
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