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霜儿 发表于 2007-6-19 11:02:00 | 难得的端午节,貌似很久,没有这样子拿出来过一回了。
小时候,奶奶家每年都要自己来包粽子的。自家买了米和粽子叶,红枣、蜜枣、豆沙、红豆,也都预备一些。米泡了水放在一个大盆里,旁边的小碗是红枣豆沙之类。有时候一家人围坐在大盆旁边,大人包着孩子看着,也挺有意思的。
大概我这人小时候就与众不同,用土话说叫“各色”。我吃粽子,最喜欢吃的是“瞎粽子”。之前给人家说,总是当成“虾粽子”,还说我嘴叼。倒是总得解释一下,瞎粽子,就是除了米,什么佐料都不放粽子,白白的一个,没有红枣蜜豆的点缀。
所以,那个时候,家里面包总会给我包几个这样子的,就只我一个人爱吃,没人和我抢。如今,奶奶过世很久了,粽子也是去外面买了,外面买的粽子怎么可能会什么都不放呢,于是再没吃过瞎粽子了……
的确,那些东西加上去,味道会变得很甜,很香。但是我倒是更喜欢只有米的清爽,也不放糖,一口咬下去,绵软香滑,清爽可口,别有风味。果然,我从小就不喜欢复杂的事物吧。拨开米,才见到枣子,倒不如没有枣子,也省得拨开米那么麻烦……
如果有个男人,能够每年给我包瞎粽子吃,那么我便嫁了他吧。
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